원예기능사 기출 2023

1. 토양의 3상

: 고상, 액상, 기상 

• 고상(광물 45%+유기물5%), 액상 (수분 25%), 기상 (공기 25%)

2. 토양 용액의 전기전도도가 높다는 것의 의미

: 토양의 염류농도가 높다.

• 전기전도도 (EC) : 산과 염기가 결합된 염류량으로 토양 내 비료(염류농도)가 얼마나 많이 축적되어 있는지를 나타낸다.

3. 매실의 번식에서 가장 많이 이용하는 대목 : 매실나무 실생묘

• 매실나무는 대개 공대(접수와 같은 종의 대목, 즉 매실 대목)에 접붙이기를 하는데 복숭아나무 대목을 사용해도 된다.

4. 토양의 지하수위가 높으면 작물의 생육에 어떠한 영향을 미치는가

: 토양에 물이 많아져 작물의 호습작용이 나빠진다.

• 작물의 뿌리는 토양의 산소를 이용하여 호흡하는데, 지하수위가 높아지면 물이 많아져 호흡작용이 나빠지고 생육 저해요인이 된다.

5. 뿌리채소 재배 시 질참흙인 땅에서 재배된 생산물의 특징

: 조직이 치밀하고 저장성이 높다. 

• 질참흙(식양토)인 땅에서 재배된 뿌리채소는 조직이 치밀하고 당도가 높으며, 저장성이 높다.

6. 접목의 부위 : 대목의 형성층과 접수의 형성층

• 접목(접붙이기) : 번식시키려는 식물의 가지나 눈을 채취하여 다른 나무와 형성층(부름켜)이 서로 맞물리도록 붙여서 키우는 번식 방법이다.

7. 채소를 온상에서 육묘하는 주된 목적 : 조기 생산

• 육묘 이식 목적 : 조기 수확 가능, 수량 증대 가능, 집약관리 가능, 추대방지 가능, 토지이용 증대, 종자절약 기대, 본밭 적응력 향상

8. 가장 실용적인 염류의 농도 측정 방법 : 토양 용액의 전기 전도율 측정

 

9. 자웅이화동주의 채소 : 호박

• 자웅이화 : 박과(수박, 오이, 호박, 참외, 멜론 등)

10. 참외의 암꽃이 맺히는 위치 : 손자덩굴의 첫 마디 (2차 즉지의 1~2마디에 암꽃이 착생된다.)

 

11. 무 재배 시에 붕소가 결핍하게 되면 뿌리에 나타나는 증상 : 공동이 생긴다.

• 무 생리장해의 원인 : 추대(저온에서 재배), 바람들이(수확기 늦음), 기근(거친 땅, 해충), 열근(불균일한 수분 공급), 내부동공(심한 붕소 결핍)

12. 1기압을 pF로 표시하면 : pF 3

 

13. 점적관수 시의 사용 수압(kgf/㎠) : 1.5~2.0

 

14. 좋은 과수 묘목의 조건

• 품종이 정확하고 대목이 확실할 것
• 근군 발달이 양호하고 접목 활착 상태가 양호할 것
• 도장하지 않고 상처가 없을 것
• 줄기가 곧고 굵으며 웃자라지 않은 것
• 잔뿌리가 많고 여러 방향으로 뿌리가 잘 뻗을 것

15. 천적을 이용하여 병해충을 방제하는 방법 : 생물학적인 방제법 (화학 농약을 사용하지 않고 천적 미생물이나 곤충을 이용하여 병해충을 방제하는 방법)

 

16. 수경재배 시 배양액의 조성을 변화시키는 요인 

• 작물의 종류 및 품종
• 작물의 생육 단계
• 수확하는 작물 부위의 종류(뿌리, 줄기, 잎, 열매 등)
• 계정(일장), 기상조건(온도, 광도, 일조시간) 등

17. 휘록암 등을 섬유화하여 적절한 밀도로 성형화시킨 것으로서 통기성, 보수성, 확산성이 뛰어나 양액재배용 배지로 사용되는 것 

: 암면 (암면은 휘록암, 석회암 및 코크스를 섞어서 용해시킨 후 솜반죽모양으로 섬유화시킨 것이다.)

 

18. 양액육묘 및 양액재배의 이점

• 연작장해가 없고 같은 작물을 반복해서 재배할 수 있다.
• 관수 및 시비의 자동화가 가능하다.
• 무병한 모종 생산이 가능하다.
• 각종 채소의 청정 재배가 가능하다.
• 상토 제조 및 관리 노력이 절감된다.

19. 왜성대목을 이용할 때의 가장 큰 장점

: 나무가 작아 작업하기 간편하다.

 

20. 쪼개접 (그림)

: 대목은 한가운데를 가르고 접수는 쐐기모양으로 깎아서 끼우고 묶어주는 방법으로 모란, 소나무, 감의 고접 등에 이용한다.

 

21. 포도의 접목에 관한 사항

• 꺾꽂이로 주로 번식한다.
• 혀접을 한다.
• 혀접을 할 때는 굵기가 비슷한 대목과 접수를 각각 비스듬히 혀모양으로 잘라 서로 결합시켜 접목한다.
• 접착부가 잘 맞으면 잡아매지 않아도 된다.

22. 절대기생 식물병원균 : 노균병균

• 병원체의 기생성
  - 절대기생체(순활물기생체) : 살아있는 조직 내에서만 생활할 수 있는 것 (녹병균, 흰가루병균, 노균병균, 바이러스)
  - 임의부생체(반기생체) : 기생을 원칙으로 하나 죽은 유기물에서도 영양을 취하는 것 (깜부기병, 감자역병, 배나무의 검은별무늬병)
  - 임의기생체 : 부생을 원칙으로 하나 노쇠 또는 변질된 산 조직을 침해하기도 한다. (고구마의 무름병균, 잿빛곰팜이병균, 각종 식물의 모잘록병)
  - 절대부생체(순사물기생체) : 죽은 유기물에서만 영양을 섭취한다. (심재썩음병균)

23. 과수원에 석회를 줄 때 가장 좋은 방법 : 이동성이 약하므로 흙과 잘 섞어 준다.

• 석회는 토양 내에서 이동성이 약하므로(6개월에 18cm 이동) 파종 또는 이식 1~2주 전에 표층뿐만 아니라 하층까지 잘 섞어 주지 않으면 효과가 적다. 특히 석회가 한곳으로 몰리게 되면 당이 굳어지는 현상이 나타날 수 있다.

24. 한국 배의 품종명 : 청실리 (황실배, 청실배, 함흥배, 봉화배, 청당로배, 봉의면배, 운두면배, 합실배 등)

 

25. 엽분석 시료로 알맞은 것 : 불결실된 가지의 성엽

• 엽시료 채취 : 신초생장이 안정된 시기(7월 상순~8월 상순)에 과수원에서 대표적인 나무 5~10주를 선정하여 식물체의 적정부위(수관 외부에 도장성이 없고 과실이 달리지 않은 신초의 중간부위)의 엽 50~100매를 채취하여 사용한다.

26. 배나무에 발생하는 병 : 줄기마름병, 검은무늬병, 붉은별무늬병 (꽃썩음병은 사과나무에서 발생)

 

27. 토양표면 관리법 중 청경법의 장점 : 잡초에 의한 양분, 수분 경쟁이 없다.

• 청경법의 장단점
  - 잡초에 의한 양분 및 수분 경쟁이 없다.
  - 병해충의 잠복 장소를 제공하지 않는다.
  - 토양 관리가 쉽다.
  - 노동력과 비용이 비용이 적게 든다.
  - 토양물리성이 나빠진다.
  - 토양이 유실되고 영양분이 세탈되기 쉽다.
  - 제초제 사용 시 약해의 우려가 있다.

28. 어린 새순과 눈을 먹는 해충 : 애기잎말이나방, 밤바구미, 복숭아명나방, 백송애기잎말이나방, 솔알락명나방 등

• 포도뿌리혹진딧물 : 뿌리를 가해하는 해충
• 거새미나방 : 묘목이나 작물의 잎, 줄기, 열매를 갉아 먹는 해충
• 복숭아심식나방 : 과실을 가해하는 해충

29. 나무의 수세가 왕성하여 웃자람가지가 발생할 때 가장 먼저 시용량을 줄여야 할 비료 : 질소

• 질소 과잉 증상 : 잎이 크고 짙은 녹색을 띤다. 식물이 웃자라고 꽃눈분화가 불량하다. 생리적 낙과가 많다.

30. 사과나무 방추형의 수형구성은 몇 년째 완성시키는 것이 가장 적당한가 : 4년째 (2년차부터 결실이 시작되고 보통 4년째 정도에 이르면 수형이 완성된다.)

 

 

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31. 나무꼴을 형성하는 데 불필요한 가지는 : 바퀴살가지, 빗장가지, 앞가지, 상향지, 하향지, 역지, 교차지, 개구리다리가지 등

 

32. 종자의 휴면 원인 

• 종피의 불투수성, 불투기성
• 종피의 기계적 저항
• 배와 저장물질의 미숙
• 발아억제물질의 작용
• 식물호르몬의 불균형 분포

33. 3년생 가지 위에 열매 맺는 과수 : 사과, 배 등

• 1년생 가지에 결실 : 감, 포도, 감귤, 무화과, 벼, 파, 호두 등
• 2년생 가지에 결실 : 복숭아, 자두, 양앵두, 매실, 살구 등

34. 봉지재배 시 이점

• 과실의 외관 향상과 오염 방지
• 농약 사용에 의한 과실 보호
• 과실 봉지의 온실효과에 의한 과일의 초기 생장 촉진
• 과실의 착색 개선
• 병충해의 방제
• 곤충이나 새의 피해 방지

35. 과실 저장에 관계되는 요소 

• 품종, 환경 조건(기상, 토양), 재배 조건(비료, 수세, 과일 크기), 저장 조건(온도, 습도, 환기), 식물 생장조절제 처리 등

36. 잎꽂이로 번식하는 화훼 : 산세베리아, 렉스베고니아, 아프리칸바이올렛

 

37. 장일성 식물 : 시금치, 양파, 금어초, 카네이션, 백합, 금잔화 등

• 단일성 식물 : 코스모스, 포인세티아, 백일홍, 국화, 맨드라미, 천일홍, 나팔꽃 등
• 중성식물 : 시클라멘, 토마토, 가지, 장미, 채송화 등

38. 돌연변이가 나타날 확률이 높은 조직배양 방법 : 캘러스(callus)배양

: 캘러스 배양은 조직배양에 의한 다양 증식에서 변이가 가장 많이 생기는 배양 방법이다.

 

39. 비료요구도

• 주요 화훼작물의 시비 요구도
  - 시비 요구도가 적음 : 아잘레아, 카틀레야, 프리뮬러, 동백, 글라디올러스, 고사리류, 치자나무 등
  - 시비 요구도가 보통 : 프리지아, 거베라, 아네모네, 시클라멘, 장미, 안스리움, 작약, 아펠란드라 등
  - 시비 요구도가 많음 : 수국, 포인세티아, 제라늄, 카네이션, 국화, 라넌큘러스, 백합, 튤립 등

40. 호광성 종자 : 금어초, 베고니아, 페튜니아, 진달래, 아게라텀, 칼세올라리아, 글록시니아, 베고니아, 프리뮬러 등

 

41. 녹식물춘화형에 속하는 채소작물 : 양배추, 양파, 당근, 우엉

• 종자춘화형 : 무, 배추, 순무

42. 국화의 생육억제제로 쓰이는 식물 생장조절제 : B-9 (전조 재배의 기간이 길어져서 생장을 억제해야 하는 국화재배지나 키를 낮게 키워야 하는 콩, 들깨 등 일반 밭작물에서도 유용하게 사용할 수 있다.)

 

43. 목적에 알맞은 수형으로 만들기 위해 나무의 일부분을 잘라주는 관리 방법 : 전정

• 전정의 종류
  - 생장을 돕기 위한 전정
  - 생장을 억제하기 위한 전정
  - 개화결실을 많게 하기 위한 전정
  - 생리조절을 위한 전정
  - 갱신을 위한 전정

44. 작물의 생육습성이나 재배형편에 따라 이식을 하는데 이식의 방식이 아닌 것 : 가식 (정식할 때까지 일시적으로 옮겨 심어 두는 것)

• 이식의 방식 
  - 조식 : 줄지어 이식
  - 난식 : 일정한 질서 없이 이식
  - 정식 : 수확기까지 그대로 둘 장소에 아주 옮겨 심는 것
  - 혈식 : 포기를 많이 띄어서 구덩이를 파고 이식
  - 점식 : 띄워서 점점 이식

45. 온실가루이의 방제

• 시설 안에서는 ㅂ년에 10회 이상 발생한다.
• 작물 상단 어린잎에 집중적으로 모여 새순과 잎 뒷면에서 흡즙한다.
• 배설물은 그을음병을 유발한다.
• 발생 초기에 살충제를 5~7일 간격으로 뿌린다.

46. 카네이션 재배에 있어서 고온다습과 질소비료 성분이 과다할 때 발생하기 쉬운 것 : 녹병 (봄철 다습 시 카네이션은 녹병의 발생이 많다.)

 

47. 세포분열을 촉진하여 식물체 각 기관들의 수를 증가, 특히 꽃과 열매를 많이 달리게 하고, 뿌리의 발육, 녹말 생산, 엽록소의 기능을 높이는 데 관여하는 영양소 : 인(P)

• 질소(N) : 광합성 작용의 촉진으로 잎이나 줄기 등 수목의 생장에 도움을 준다. 부족하면 생장이 위축되고 성숙이 빨라지나 많으면 도장하고 약해지며 성숙이 늦어진다.
• 인산(P) : 세포분열 촉진, 꽃, 열매, 뿌리 발육에 관여한다. 부족하면 꽃과 열매가 나빠지고 많으면 성숙이 촉진되어 수확량이 감소한다.
• 칼륨(K) : 꽃, 열매의 향기, 생깔을 조절하고 부족하면 황화현상이 일어난다.
• 칼슘(Ca) : 단백질 합성, 식물체 유기산 중화의 역할을 하고 결핍되면 생장점이 파괴되어 갈색으로 변한다.

48. 화훼의 꽃눈분화, 결실 등과 가장 관련이 깊은 것 : 질소와 탄소 비율 (C/N율 : 식물의 체내에 광합성에 의하여 만들어진 탄소(C)와 뿌리 등에서 흡수한 질소(N)와의 비율

• 탄소성분의 비율이 높으면 꽃눈형성이 많이 되고 질소성분의 비율이 높으면 영양생장, 즉 포기번식이 왕성하게 일어난다.

49. 수화제로 된 농양을 가지고 1,000배액으로 희석 조제하려면 일반적으로 농가에서는 물 20L에 얼마만한 양의 농약을 넣어야 하는가 : 20g (원액 소요약량 = 총소요량/희석배수)

 

50. 시설 내 탄산가스의 제어 방법 : 시설 내 환기, 유기물 사용, CO2 발생기

 

51. 현대 시설원예의 특성 : 노동집약적이다.

• 시설원예는 자본, 기술, 시설 및 노동력을 집약적으로 투자하기 때문에 고품질의 농산물을 계획적으로 생산, 출하할 수 있어 생산자가 기업적 경영 감각을 익혀 상업적 영농을 가능하게 한다.

52. 아치형 하우스(원형 하우스)에 대한 설명 

• 펜타이트파이프를 이용해 만들어 내구력이 크다.
• 조립과 해체가 편리하다.
• 플라스틱 하우스 표준화가 되어 있다.
• 구조적으로 환기창 설치가 어려워 환기능률이 나쁘고 적설량이 많을 때에는 위험하다.
• 지붕형에 비해 내풍성이 강하고 채광이 고르며 필름이 골격재에 밀착하여 파손될 위험이 적다.

53. 온실피복재의 유적성과 관계 있는 것 : 광투과율

• 유적성 : 물방울이 맺혀 시설 피복자재의 표면을 따라 흘러내려 물방울이 맺히지 않는 특성. 시설 내에서 광 투과를 방해하지 못하도록 특수하게 처리한 플라스틱 피복자재의 특성

54. 열절감률이 큰 피복자재 : 알루미늄증착필름 (알루미늄을 높은 진공 상태에서 전자빔이나 유도 등으로 가열 증발시키고 그 증기를 필름 표면에 부착시킨것으로 열차단 효과가 크다.)

 

55. 시설채소 재배에서 1일 중 시설물 내의 CO2 농도가 가장 낮은 때는 : 정오 때 (탄산가스 농도는 호흡 작용으로 인해 해뜨기 직전 700~1,500ppm으로 높게 나타나고, 해가 뜨면서 급속히 낮아져 환기 적전에는 300ppm 미만으로 크게 감소한다.)

 

56. 하우스재배에서 광량이 저하되는 이유

• 골격재에 의한 차광
• 피복재의 흡수 및 반사
• 피복재의 오염 부착
• 시설방향과 광투과율
• 일사량

57. 농기계의 장기 보관 방법

• 벨트나 체인은 따로 분리하여 보관한다.
• 도장되어 있지 않은 부분은 기름을 발라둔다.
• 가능한 건조한 실내에 보관하고, 실내 보관이 어려울 경우에는 햇빛, 비, 눈 등을 피할 수 있도록 덮개를 씌워 평지에 보관한다.
• 실린더 내에 기관 오일을 주유하고 피스톤을 압축 상사점에 놓는다.

58. 토양 침출액의 전기전도도 단위 : S/m (전기전도도는 전기저항의 역수로 정의되며 단위는 S/m로 표시한다.)

59. 시설의 보온비 : 시설의 외표면적에 대한 바닥면적의 비율

• 보온비 = 1/방열비 = 바닥면적/피복면적
• 보온비는 높을수록 유리하다.

60. 해충의 기계적 방제법 : 차단법 (간단한 기계를 사용하여 방제하는 방법으로 차단법, 포살 등이 있다.)