원예기능사 기출문제 2025

1. 시설재배용 배추 품종

• 빨리 자라고 단기간에 결구하는 극조생종일 것
• 대표적인 품종으로는 노랑봄배추, 춘하왕배추, 고랭지 여름 배추 등
• 배추의 시설재배는 겨울철 생산을 위한 것이므로 저온, 약광에서 생육 및 결구가 잘 되는 품종이 적합하다.
• 만추대성으로 저온 감응성이 둔할 것

2. 시비량은 일반적으로 수확물 중의 흡수량에서 연공급량을 빼고, 이용률로 나누어주는 방법으로 계산된다. 토마토의 경우 전체흡수량이 25kg/10a, 천연공급량이 5kg/10a, 이용률이 70%라고 할 때 정식 전에 50%를 밑거름으로 주려고 한다면 요소(질소 46%)는 얼마인가

: 시비량 = 비료요소의 흡수량 - 천연공급량 / 비료요소의 흡수이용률 = (25-5)÷0.7 = 28.5kg

밑거름으로 50%를 주고 질소는 46%이므로 14.25÷0.46 = 30.97kg (약 31kg)

 

3. 시설하우스의 주요 해충 - 진딧물

• 작물에 붙어 흡즙하면 식물체 양분이 부족하게 되며, 침샘에서 분비되는 독성물질이 엽록소를 파괴하여 잎이 위축되거나 황화하면서 생육이 저해된다.
• 바이러스병을 매개하여 피해가 크다.
• 적합한 환경에서 알 - 약충 - 3회 탈피 - 성충으로 한 세대를 마치는 데 5~8일이 소요된다.

4. 대기 성분 중 이산화탄소가 차지하는 비율 : 0.03%

 

5. 종자가 발아해서 뿌리와 줄기가 되는 부위 : 배 (난핵과 정핵이 수정하여 만들어지며, 식물체가 되는 부분이다.)

 

6. 원예작물의 적정 육묘일수에 영향을 미치는 요인 : 온도, 일장, 포트 크기 

• 작물의 종류 및 생육 특성, 작형(촉성재배, 반촉성재배, 억제재배), 환경조건(온도, 일장 등), 육묘 방법(포트 크기, 밀식 여부, 관수 및 시비 방법) 등

7. 선인장의 접목번식 방법 : 안접

 

8. 국화 억제재배를 위한 가장 효과적인 전등조명 시간 : 23~02시

• 가을국화의 억제재배 : 10월 하순에 개화하는 가을국화 품족의 삽목묘를 8월 하순에 온실에 정식하고, 야간(23~3시, 한밤 중)에 4시간 정도 전조를 하여 장일 상태로 만들어준다.

9. 순정꽃눈인 것 : 복숭아 (꽃눈이 트일 때 꽃만 달리는 눈)

• 혼합꽃눈 : 꽃눈이 트일 때 꽃과 함께 잎 및 새 가지가 섞여 나오는 눈 (사과 등)

10. 우리나라에서만 자생하는 한국 특산식물로 열매의 모양이 둥근 부채를 닮은 식물 : 미선나무

• 물푸레나무과에 속하는 낙엽활엽관목으로 우리나라에서만 자생하는 특산식물이다.
• 전 세계에 1속 1종뿐이며, 충북 진천군과 괴산군에 자생한다.
• 꽃색은 백색 또는 분홍색으로 향기가 있으며, 열매는 부채 모양이다.

11. 화훼류의 개화 시기를 억제시키기 위하여 한밤중에 빛을 비추어 주는 것 : 광중단

• 광중단 : 밤 10시~새벽 2시 또는 밤 11시~새벽 3시 심야에 4시간 동안 전조를 해 줌으로써 장일의 효과를 얻는 조명 방법이다.

12. 토양 염류농도가 높을 때 작물에 나타나는 현상

• 생육 속도가 떨어지고 뿌리의 발육이 나쁘다.
• 잎 끝이 타들어가는 현상을 보인다.
• 잎색은 농록을 띠며 마그네슘 결핍 증상도 보인다.

13. 마늘재배의 경영상 가장 큰 문제점으로 볼 수 있는 것 : 씨마늘의 구입비가 많이 든다.

 

14. 식충식물 : 디오네아, 사라세니아, 네펜데스 등

 

15. 배상형 수형의 단점

• 원가지가 찢어지기 쉽다.
• 도장지 발생이 많다.
• 평면적 착과로 수량성이 저하된다.
• 중앙공간이 많이 생긴다.
• 장점 : 수고가 낮아 작업이 간편하다. 정지법이 비교적 간단하다. 상품과율이 양호하다. 척박지 재배에 알맞다.

16. 농약을 1,000배액으로 만들어 살포하고자 할때 물 200L에 농약 원액을 얼마나 넣어야 하는가 : 200mL

 

17. 점적관수 : 플라스틱파이프나 튜브에 구멍을 뚫어 물이 방울방울 흘러나오게 하는 방법

• 다공관관수 : 폴리에틸렌으로 된 호스 또는 튜브에 구멍을 여러 개 뚫어 골고루 관수하는 방법
• 살수관수 : 스프링클러 등을 이용하여 물을 뿌리는 방법
• 저면관수 : 포트 밑의 배수공을 통해 물이 스며 올라가도록 하는 방법

18. 장일성 화훼 : 금어초, 샤스타데이지, 글라디올러스

 

19. 복합비료 10-8-6의 20kg 1포에 함유된 질소, 인산, 칼륨의 양(kg) : 질소 2, 인산 1.6, 칼륨 1.2

 

20. 난방부하계수 : 시설 내외의 온도차가 1℃일 때 단위 면적과 단위 시간당 방열량

• 난방부하 : 난방 중 시설로부터 밖으로 방출되는 전체 열량 가운데 난방설비로 충당되는 열량이다.

21. 꺾꽂이를 하기 위해 자른 부위의 절단면에 생기는 조직 : 유합조직(캘러스)

 

22. 산성토양을 개량하기 위해 사용할 수 있는 것 : 생석회, 탄산석회, 규산석회

 

23. 복숭아 품종 중 꽃가루가 있는 품종 : 대구보 (숙기는 8월 상중순이고 꽃가루가 많아 수분수로 적당한 품종이다.)

• 꽃가루가 있는 품종 : 백미조생, 포목조생, 치요마루, 백향, 월미복숭아, 왕도, 감조백도, 대구보, 장호원황도, 백봉계, 천도계
• 매우 적거나 없는 품종 : 사자조생, 월봉조생, 창방조생, 백약도, 대부분의 백도계, 서미골드, 용성황도  

24. 고추의 매운맛(캡사이신)에 대한 설명

• 야간온도가 21℃ 정도로 유지될 때 활발하게 생성된다.
• 개화 2주일 후부터 생기기 시작하여 3주일 후에 최고치에 달한다.
• 고추의 매운맛은 일반적으로 야간온도를 18~22℃ 정도로 유지할 때 캡사이신 생성에 더 유리하다. 21℃ 정도일 때 생성이 가장 활발하고, 저온, 저일조 조건에서 감소된다.
• 캡사이신은 과실의 태좌와 격벽에서 만들어진다.

25. 인산질 비료가 질소나 칼륨질보다 이용률이 떨어지는 주된 이유 : 철이나 알루미늄과 결합하여 고정되므로

• 인산질 비료는 토양 내에서 알루미늄이나 철과 결합하게 되면 식물이 흡수할 수 없는 상태로 고정되어 밭에서는 거의 비료의 효과가 나타나지 않으며, 특히 산성토양에서는 고정되기 쉬워 흡수율이 극히 낮다.

26. 튤립 구근의 적정 저장온도 : 5~15℃

• 튤립 구근의 적정 저장온도는 5~15℃로 서늘하고 건조한 환경에서 보관해야 한다. 너무 높은 온도에서는 구근이 싹을 틔우거나 부패할 수 있으며 0℃ 이하의 저온에서는 조직이 손상되어 동해를 입을 수 있다.

27. 포장용수량은 수분이 포화된 상태의 토양에서 증발을 방지하면서 중력수를 완전히 배제하고 남은 수분 상태일 때를 말한다. 포장용수량이 가장 적은 토양은 : 사토

 

28. 장미의 T자 눈접(아접) 시기 : 8~9월 (눈접은 8월 중순에서 9월 상순에 당해년에 충실하게 자란 푸른 가지에 실시한다.)

 

29. 장일성 식물의 개화를 촉진하고, 단위결과를 유도하는 데 사용하는 식물생장조절제 : 지베렐린

 

30. 몬스테라, 디펜바키아, 베고니아, 네프로레피스 등이 모두 포함되는 화훼의 분류 : 관엽식물

 

 

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31. 시설 내 광 환경의 특성

• 광량의 일변화 차이가 노지에 비해 작다.
• 시설 내 광 분포가 불균일하다.
• 시설 내 광질이 노지와 다르다.
• 시설 내 작물이 클수록 하단부의 광량은 적다.

32. 수확 후 작물을 신선하게 오래 보관하기 위한 CA저장에 대한 설명

• 저장고 내 이산화탄소 농도를 높인다.
• 저장고 내 온도는 저온을 유지한다.
• 저장고 내 산소 농도를 낮춘다.
• 습도는 85~90% 정도

33. 양열온상 육묘의 양열재료를 밟아 넣을 때 주의사항

• 마른짚에 물을 골고루 스미게 한 후 밟아 준다.
• 밟은 후 양열재료를 손으로 쥐어 손가락 사이로 물이 약간 나올 정도가 되도록 한다.
• 밟아 넣은 후 2~3이 ㄹ뒤에 13~14℃, 3~4일 뒤에 22~23℃ 가량 열이 오르면 제대로 발열이 되는 것이다.
• 발열이 순조로우면 모판흙을 7~12cm 깊이로 덮어준다.

34. 저온처리를 해야만 발아하는 화훼류 종자 : 장미, 블랙베리, 유칼립투스 스노우검 등 주로 내한성이 강한 식물

 

35. 깍지벌레에 의하여 발생하는 병해 : 그을음병

 

36. 우리나라 시설재배에서 많이 이용되는 작물 : 오이 (국내 시설재배는 주로 과채류 중심으로 이루어지며, 수박, 딸기, 참외, 오이 등이 대표적인 품목이다.)

 

37. 과채류의 성숙 촉진에 이용되는 생장조절제 : 에스렐 (유효성분이 에테폰인 생장조절제로, 식물체 내에서 에틸렌 가스를 방출하여 과채류의 성숙과 낙엽, 개화 촉진 등에 이용된다.

 

38. 토마토에 많이 들어있는 리코펜 색소가 띠는 색 : 빨간색

 

39. 스쿠핑, 노칭 등의 방법으로 인공 분구하여 번식시키는 구근 : 히아신스

 

40. 농약에 관한 설명

• 화학농약은 생태계나 인축에 대한 피해가 발생할 수 있다.
• 농산물의 증가 생산에 필수적이다.
• 최근에는 농약의 개념에 생물 농약을 포함한다.
• 병해충 및 잡초로부터 작물을 보하는 데 쓰인다.

41. 수확후 과실의 취급 방법

• 과온이 높은 과실을 바로 저장고에 넣으면 쉽게 변질되거나 부패하기 쉬우므로 저장전 예랭이 필요하다.
• 에어쿨링을 시킨다.
• CA저장을 한다.

42. 베드의 바닥에 얇은 막상의 양액이 흐르도록 하고 그 위에 뿌리가 닿게 하여 재배하는 양액재배 방식 : NFT

 

43. 생육상 고온이 필요한 여름작물이 여름철에 저온을 만나서 받는 해 : 냉해

• 한해 (가뭄해) : 토양수분이 부족해지면 작물의 수분이 감소하고 광합성도 감퇴하며 양분흡수가 저해되고 당분과 단백질이 모두 소모되어 생육이 저해되고 심하면 위조, 고사하게 되는 현상
• 동해 기온이 0℃ 이하로 내려가 조직이 동결되는 장해
• 동상해 : 동해와 상해를 통틀어 동상해라 한다.

44. 딸기의 채묘시 자료로 적당한 것

• 크라운이 굵은 것
• 잎자루가 굵고 짧은 것
• 본잎 3~5장 정도 전개된 것
• 발근 상태가 좋은 것

45. 자동화 육묘시설을 이용한 공정육묘의 작업순서 : 상토혼합 - 상토충전-복토-파종-진압-관수

 

46. 시설 내 환기의 효과 : 온도 조절, 습도 조절, 유해가스의 배출, 하우스 내 공기 유동 등

 

47. 건열소독 : 건열멸균기를 이용하여 160℃ 이상의 건조한 열에서 60분 이상 처리하는 물리적인 살균 방법으로, 실험실에서 사용되는 피펫, 플라스크, 시험관 등의 금속 및 유리 제품을 건조시키면서 동시에 살균 및 멸균하는 데 이용된다.

 

48. 육묘의 목적 : 토지 이용도를 높인다. 노력이 절감된다. 집약적인 관리를 할 수 있다. 수량이 증가한다.

 

49. 산성토양에서 생육이 양호한 과수 : 복숭아

 

50. 델라웨어 포도 품종

• 미국의 뉴저지주 처음 발견되었고, 오하이오주에서 최종 선발되어 명명되었다.
• 숙기는 9월 상순으로 성숙일수가 짧고, 품질이 우수하여 우리나라와 일본에서 널리 재배하고 있다.
• 과립당 1.5g으로 소립, 소과종이다.

51. 작물체 내에서 이동이 가장 쉬운 양분 : 인산 (P)

• 인산 : 체내 이동성이 매우 크고, 결핍 시 생육 초기의 뿌리 발육이 저해되며, 잎이 암녹색이 되면서 둘레에 오점이 생겨 심하면 황화되고 결실이 저해된다.

52. 포장용수량의 비율이 가장 많은 토양 : 질흙(식토)

 

53. 과수원에 깊이갈이(심경)을 실시하는 적당한 시기 : 휴면기

 

54. 천적을 이용하여 병해충을 방제하는 방법 : 생물학적인 방제법

 

55. 포도의 꺾곶이(삽목) 시기 : 3월 중순~4월 상순 (포도의 꺾꽂이는 주로 겨울철 포도가 휴면기에 들어갔을 때 충실히 자란 일년생 가지를 채취하여 3~4월에 실시한다.)

 

56. 채소의생육에 가장 적당한 토양수분 함량 (미생물이 활동하기에 가장 적절한 때) : 60~70%

 

57. 장과류에 속하는 과수 : 포도

 

58. 적정온도가 상대적으로 높은 고온성 작물 : 가지, 피망, 오이, 멜론, 수박, 호박, 포도, 콩, 토마토, 고추 등

• 저온성 작물 : 딸기, 상추, 셀러리, 보리, 상추, 배추 등

59. 불용성 인산질 비료 : 골분, 회분류, 인광석 등

 

60. 연작장해 대책 : 합리적 시비, 토양소독, 객토, 윤작, 담수처리 등