원예기능사 기출 2018

1. 과수원의 멀칭 효과

• 지온 조절
• 토양의 보호 및 건조 방지
• 잡초의 발생 억제
• 생육 촉진
• 과실의 품질 향상
• 병원체 차단

2. 복합비료는 명칭과 함께 (17-21-17)과 같은 숫자들로 표시된 것의 의미는

: 질소, 인산, 칼륨의 함유량(%)을 의미한다.

 

3. 참외를 점질토양에 재배하게 될 때 생육과정에서 가장 현저하게 일어나는 특징

: 당도가 높아진다.

• 점질토양의 장단점
  - 장점 : 당도가 높아진다.
  - 단점 : 초기 생육이 늦어 수확시기가 늦어진다. 

4. 토양수분과 작물생육과의 관계

• 작물생육에 적합한 수분함량은 pF 1.8~4.5 정도이다.
• 포장용수량의 pF는 2.5~2.7 정도이다.
• 작물이 주로 이용하는 수분은 모관수이다.
• 초기위조점에 달한 식물은 수분을 공급하면 작물이 되살아난다.

5. 접목의 직간접적 효과

• 채소 접목재배의 목적
  - 토양전염성 병해의 발생 억제 (박과 채소의 덩굴쪼김병과 고추의 역병)
  - 뿌리의 흡비력 증진
  - 이어짓기 피해 감소
  - 접수의 생육 촉진
  - 중금속 오염 감소

6. 병원체의 기생성

• 절대기생체 (순활물기생체) : 살아있는 조직 내에서만 생활할 수 있는 것 (녹병균, 흰가루병균, 노균병균, 바이러스)
• 임의부생체 (반기생체) : 기생을 원칙으로 하나 죽은 유기물에서도 영양을 취하는 것 (깜부기병, 감자역병, 배나무의 검은별무늬병)
• 임의기생체 : 부생을 원칙으로 하나 노쇠 또는 변질된 산 조직을 침해하기도 한다. (고구마의 무름병균, 잿빛곰팡이병균, 각종 식물의 모잘록병)
• 절대부생체 (순사물기생체) : 죽은 유기물에서만 영양을 섭취한다. (심재썩음병균)

7. 채소의 분류

• 자연분류 : 가짓과 채소, 박과 채소 등
• 생태적 분류 : 호온성 채소, 호랭석 채소 등
• 이용에 따른 분류 : 엽채류, 근채류, 인경채류, 양채류 등

8. 오이의 쓴맛이 생기는 원인

: 오이는 재배 온도가 15℃ 이하 33℃ 이상에서 토양이 건조하거나, 토양 산도가 낮을 때, 질소질 비료를 지나치게 많이 줬을 때 쿠쿠르비타신이라는 알칼로이드 화합물이 생겨 쓴맛이 나게 된다.

 

9. 종자가 발아하는 광조건

• 호광성(광발아) 종자 : 담배, 상추, 우엉, 차조기, 금어초, 베고니아, 뽕나무
• 혐광성(암발아) 종자 : 토마토, 가지, 오이, 파, 양파, 수세미, 수박, 호박, 무 등
• 광무관계 종자 : 화곡류, 옥수수

10. 무의 바람들이 현상

: 바람들이는 일종의 노화현상이다. 뿌리의 생육비대가 왕성하게 이루어지려고 할 때, 잎에서 생산된 동화(광합성) 양분이 적어, 뿌리의 중심부까지 충분하게 양분을 공급할 수 없게 되어 기아상태의 세포 조직이 노화함에 따라 세포의 내용물에 변화가 생긴 것이다.

 

11. 토양이 강한 산성반응일 때 그 결핍이 뚜렷하고 작물이 생육장해를 입게 되는 양분 요소 : 마그네슘

• 산성토양은 활성알루미늄 작용으로 뿌리 생육의 억제, 인산의 효과 억제, 마그네슘 결핍으로 이어지고, 망간의 과다 흡수로 생리장해의 원인이 된다.

12. 시설의 보온 방법

• 토양수분을 적절히 유지한다.
• 토양을 플라스틱필름으로 멀칭 한다.
• 시설경계에 단열재를 묻어준다.
• 기밀도가 높도록 한다.

13. 원예작물의 재배에 있어서 위조현상이 나타나기 시작하는 pF 값 : 4.2

• 위조계수 (pF4.2 / 15 기압) : 토양수분의 장력이 커서 식물이 흡수하지 못하고 영구히 시들어버리는 지점을 위조점이라 하고 이때의 수분함량을 위조계수라 한다.

14. 열매채소의 종류별 토양 적응성

• 오이 : 배수가 잘되고 통기가 좋아야 한다.
• 고추 : 보수력이 있는 모래참흙이 좋다.
• 호박 : 이어짓기를 할 수 있고 토양의 적응성이 높다.
• 수박 : 비교적 산성에 강한 작물로 pH 5~7 정도의 범위에서 재배가 가능하나 산성토양에서는 석회결핍증이나 만할병의 발생이 많으며 지나친 철분의 과다흡수로 잎이 쭈글거리는 경우가 생길 수 있다.

15. 보호 살균제인 농약 

• 보호 살균제 : 병균이 식물체에 침투하는 것을 막기 위하여 쓰는 약제로 보호제, 예방제라고도 하며, 석회보르도액, 구리분제, 유기유황제, 수산화 구리제 등이 이에 속한다.

16. 과채류의 착과 과정 : 수분 - 수정 - 종자형성 - 착과

• 착과는 암꽃과 수꽃이 개화한 후에 꽃가루받이와 수정이 이루어진 상태로 과일을 먹는 열매채소에서는 가장 중요한 부분이다.

17. 단위결과 현상

• 수정에 의해 종자가 형성되지 않아도 착과 하여 과실이 정상적으로 비대하는 현상. (토마토, 고추, 바나나, 감귤, 파인애플, 오이, 호박, 포도, 오렌지, 감, 무화과 등)

18. 수경재배 분류 중 펄라이트, 피트모스, 톱밥 등을 이용하는 재배 방법 : 고형배지경

• 고형배지경은 토양이 아닌 유기물 및 무기물질을 배지로 이용하여 배양액을 적절하게 공급하여 재배하는 방식이다.

19. 복숭아의 조생종 종자를 대목용으로 사용하지 않는 가장 중요한 이유 : 종자의 발아율이 낮다.

• 조생종은 배 발육 미숙으로 발아력이 전혀 없거나 현저히 낮으므로 중, 만생종 종자를 이용한다.

20. 포도 재비 시 포도뿌리혹벌레의 피해를 막기 위해 취할 수 있는 방법 : 접목 (저항성 대목)

 

21. 과수의 접붙이기 효과

• 열매 맺는 연령을 앞당겨 준다.
• 병해충에 대한 저항성을 높여 준다.
• 대목의 선택에 따라 나무의 세력을 왜화시킬 수 있다.
• 재배하고자 하는 품종인 어미나무의 특성을 지니는 묘목을 일시에 다량으로 생산할 수 있다.

22. 과수 묘목을 심을 때 고려해야 할 사항

• 과수는 종류별로 환경 조건 (토양의 종류, 관수 여부, 토양 기생 병해충, 동상해 등 입지 조건)이 다르기 때문에 심는 장소에 따라 적당한 수종과 품종을 골라 심어야 한다.

23. 우리나라 토양의 모재 구성 : 화강암의 풍화물

• 전 국토의 2/3가 화강암, 화강편마암으로 되어 있어서, 모래질이 많으며, 산성을 띠고 있어 비옥도가 낮다.

24. 과수원 토양침식을 방지하는 방법

• 경사도가 15˚ 이상일 때는 계단식 심기, 5~15˚의 경사지에서는 송수구 설치, 5˚ 이하에서는 등고선 심기를 한다.
• 물모임도랑(집수구)을 옆으로 돌려 배수로에 연결시킨다.
• 초생법 또는 부초법을 실시한다.
• 깊이갈이(심경)와 유기물 시용으로 투수성과 보수력을 높여준다.

25. 재배지의 기후에 의한 과수 분류

• 열대 과수 : 바나나, 파인애플 등
• 아열대 과수 : 감귤, 비파 등
• 온대 과수 : 배, 포도, 복숭아, 감, 나무딸기 등

 

26. 심층시비

• 심층시비는 시비 횟수를 줄일 수 있어 추비 하기 어려운 멀칭 및 소형터널 재배 시에 효과적이다.

27. 광주 반응(광주율)과 관계있는 것

• 일장은 화아분화, 개화, 기타 발육반응에 영향을 미치며 이러한 효과를 광주성 또는 광주율이라고 한다.

28. 사과면충

• 사과를 가해하는 해충으로 적갈색으로 솜과 같은 백색의 솜털로 덮여 있다.
• 사과나무의 뿌리를 먹고살며, 나무의 발육을 정지시키거나 죽이기도 한다.

29. 검은별무늬병에 특히 강한 배 품종 : 황금배

 

30. 육묘 온실의 시설 : 벤치 시설, 관수 시설, 냉난방 시설, 공조 시설 등

 

 

반응형

 

31. 변칙주간형 수형구성 방법

: 초기 수년간은 원추형(주간형)과 같이 원줄기를 연장시켜 재배하다가 적당한 수의 골격성 주지가 형성되었을 때 원줄기의 선단부 세력을 서서히 억제함으로써 골격성 원가지의 세력을 촉진시킨 후 최상단의 주지가 거의 완성되었을 때 주간연장부를 제어하여 수형을 완성시킨다.

 

32. 복숭아 수분수로 적합한 품종 : 대구보

 

33. 과수의 결과 습성

• 1년생 가지에 결실  : 감, 포도, 감귤, 무화과, 벼, 파, 호두 등
• 2년생 가지에 결실 : 복숭아, 자두, 양앵두, 매실, 살구 등
• 3년생 가지에 결실 : 사과, 배 등

36. 습생화훼

: 습기가 많은 토양 조건에서 잘 자라며, 알로카시아, 미나리, 골풀, 꽃창포, 고마리 등이 있다.

 

37. 춘식구근 : 글라디올러스, 칸나, 다알리아, 아마릴리스, 진저, 수련 등

 

38. 글라디올러스 번식 방법 : 목자

• 글라디올러스, 크로커스, 프리지아는 개화가 끝나면 묵은 구근 위에 여러 개의 작은 알줄기(목자)가 형성되어 이를 번식시킨다.

39. 꽃 재배의 부엽재료 : 갈참나무잎

• 부엽은 활엽수의 두꺼운 잎인 떡갈잎나무, 도토리나무, 상수리나무, 참나무, 밤나무, 갈참나무잎이 좋다.

40. 복숭아 수지병

• 5~8월 사이 장마기에 많이 발생한다.
• 습해, 건조해, 일소, 줄기마름병, 복숭아유리나방 피해 등으로 약해진 부위에 병원균이 침입하여 발생한다.
• 큰 가지나 원줄기에 투명한 젤리 모양의 수지가 분비된다.
• 봄에 보르도액을 줄기에 발라 예방한다.

41. 온도계수 : 온도차 10℃에서의 물리, 화학, 생물학적 성질의 변화율을 말한다. 대부분의 경우 온도계수는 2~3이라는 값이 된다.

 

42. 아나나스계 화훼류의 개화 촉진 물질 : 에틸렌

• 파인애플과 식물은 에틸렌을 처리하면 개화가 촉진되지만, 대부분의 화훼류에서는 개화가 억제된다.

43. 민달팽이

: 민달팽이는 습한 곳과 온실 등에 서식하면서 낮에는 돌 밑이나 흙 속에 숨어있다가 야간에 지표로 나와 활동을 하는 해충이다.

 

44. 쇠비름 : 밭에 많이 나는 여름 1년생 잡초. 다육질의 한해살이풀이다.

 

45. 수목을 이식할 때의 고려사항

• 지상부의 지엽을 전정해 준다.
• 뿌리분의 손상이 없도록 주의하여 이식한다.
• 굵은 뿌리의 자른 부위는 방부처리하여 부패를 방지한다.
• 수목을 이식할 때 뿌리분의 크기는 일반적으로 근원지름의 4배 정도(4~6배)를 기준으로 한다.

46. 시설재배 채소에 피해를 주지 않는 해충

: 방화곤충(화분을 운반하는 곤충, 매개곤충) - 꿀벌, 꽃등에, 나비목 등

 

47. 증량제의 양 = 원제의 양 ×[(원제의 함량/원하는 함량-1)]

 

48. 광중단

: 화훼류의 개화 시기를 억제시키기 위하여 한밤중에 빛을 비추어 주는 것. 밤 10시~새벽 2시 또는 밤 11시~새벽 3시 심야에 4시간 동안 전조를 해 줌으로써 장일의 효과를 얻는 조명 방법.

 

49. 난방부하

• 난방기 용량 결정 : 최대난방부하
• 난방기간 중 연료 소비량 결정 : 기간난방부하

50. 대기의 구성

: 질소 약 78.1%, 산소 약 21%, 아르곤 약 1%, 이산화탄소 약 0.03%

 

51. 콤바인을 이듬해까지 장기 보관할 때의 방법

• 통풍이 잘되고 건조한 실내에 보관한다.
• 직사광선이 없는 곳에 예취부를 내려놓는다.
• 주차브레이크 고정 고리를 걸어 둔다.
• 예취클러치 레버는 끊김 위치에 놓는다.

52. 호온성 작물 재배온실로 적합한 것 : 3/4식

• 3/4식 재배온실 : 겨울에 채광이 잘되어 멜론 재배 등에 많이 이용되고 있다.

53. 우리나라에서 가장 많이 사용되는 시설의 골격 자재 : 원형강관(pipe)

• 과거에는 죽재와 목재를 많이 사용하였지만 철재를 거쳐 현재에는 주로 아연을 용융 도금한 펜타이트파이프를 사용하여 내구연한이 길다.

54. 가시광선 투과율이 높은 피복재 : 아크릴판 > 유리 > 플라스틱 필름

 

55. 작물의 생산성을 극대화하기 위한 3요소 : 환경조건, 유전성, 재배기술

 

56. 하우스의 원활한 자연환기를 위한 환기창의 최저면적 비율 : 15% (자연환기를 위한 환기창의 면적은 온실 전체 표면적의 15% 정도가 적당하다.)

 

57. 시설 내 광 환경을 개선하기 위한 방법

• 가늘고 강한 골격재를 선택하여 차광률을 줄인다.
• 광투과력이 좋고, 먼지가 잘 부착되지 않는 피복재를 사용한다.
• 시설의 설치는 동, 서동 방향으로 한다.
• 시설 내에 광 투과율을 높이기 위해서는 시설 골격률을 최대한 낮추고 물방울이 맺히지 않는 무적성의 피복자재를 이용하는 것이 좋다.

58. 감의 생리적 낙과 방지대책

• 수분이 잘 되도록 한다.
• 착과량 조절 (적뢰, 적과)
• 정지, 전정을 합리적으로 한다. (일사량 확보, 통풍)
• 환상박피를 실시한다.
• 비배관리 철저 (시비량, 관배수)

59. 조숙재배 : 온상에서 모종을 길러 늦서리의 위험이 없어진 다음 본밭에 내다 심어서 빨리 수확하는 재배 방식

• 반촉성재배 : 생육초기에 난방이 이루어지며, 3~6월에 수확되는 작형이다. 남부지방 및 도시근교 농업에서 주로 이루어진다. 주요 작목으로는 토마토, 호박, 오이, 딸기 등이 있다.
• 촉성재배 : 주로 생육 전기간에 난방이 이루어지며, 12~4월에 출하를 목표로 이루어지는 경우가 많으며, 주로 남부지방 및 평지에서 이루어진다. 주요 작목으로는 파프리카, 토마토, 가지, 딸기, 오이, 호박 등이 있다.
• 억제재배 : 10~12월 사이에 출하를 목적으로 재배하여 정식시기를 지연하는 작형으로 강원 지역 및 고랭지 지역에서 주로 이루어진다. 파프리카, 토마토, 오이, 호박 등이 있다.

60. 화훼작물의 붕소 결핍증상

• 개화기가 불균일하다.
• 화분의 발아- 신장이 억제된다.
• 생장점 부근의 어린잎이 황화 된다.
• 생장점이 오그라든다.
• 잎자루가 코르크화한다.
• 뿌리 중심이 검어진다.